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大闸蟹要蒸多长时间
更新时间： 2021-05-07 08:59:05  

1、大闸蟹蒸15分钟就可以。

2、做法：

（1）刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。

（2）大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

关键词： 闸蟹 时间

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