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清蒸龙虾的正宗做法窍门
更新时间： 2021-05-14 03:58:01  

1、材料：龙虾850克、蒜末10克、葱花5克、姜末5克、盐1克、白酒10毫升、柠檬少许。

2、龙虾冲洗一下，先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。

3、把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。

4、锅内水开后加入大火蒸10分钟，打开盖子加上葱花，挤上少许柠檬汁即可。

关键词： 龙虾 正宗 做法 窍门

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