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晒干的米粉怎样做法
更新时间： 2020-10-12 00:00:00  

制作家常炒米粉做法：

主料：米粉。

辅料：肉丝、榨菜、青红椒、 鸡蛋。

调料：盐、味精、咖喱粉。

做法：

1、将干米粉放入90度左右的水中，加少许盐和食用油浸泡5分钟备用。

2、捞出米粉后，放入肉丝迅速焯烫变色备用。

3、将肉丝与米粉一起装入碗中，加盐、味精、咖喱粉搅拌均匀，放置1分钟。

4、坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散，加入米粉与肉丝小火炒匀，最后加入榨菜丝、青红椒丝翻炒均匀即可。

关键词： 米粉 怎样 做法

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