天气预报 > 其他 > 喝羊汤为什么不能放醋
喝羊汤为什么不能放醋
更新时间: 2020-08-16 00:00:00  

羊肉和醋不能同时食用羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果较好,而不宜与羊肉这类温热食品相配。

羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质

《本草纲目》称:“羊肉同醋食伤人心”。羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,两物同煮,易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。

羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘;若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病。肝脏有病者不宜大量摄入羊肉。

关键词: 为什么

喝羊汤为什么不能放醋相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3373223/ | 耗时:0.4450 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3373223 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3373223 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3373223 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1102128,1054981,1074538,1080707,1128365,1085562,1096647,1085332,1076786,1087813,1089040,1116191,1096372,1115003,1059006,1090865,1101629,1123217,1098597,1078885,1085574,1081221,1104603,1088572,1116373,1124909,1126216,1079421,2857213,1108444) ORDER BY field (ArticleID,1102128,1054981,1074538,1080707,1128365,1085562,1096647,1085332,1076786,1087813,1089040,1116191,1096372,1115003,1059006,1090865,1101629,1123217,1098597,1078885,1085574,1081221,1104603,1088572,1116373,1124909,1126216,1079421,2857213,1108444)