天气预报 > 其他 > 日本人做寿司为什么要用金枪鱼
日本人做寿司为什么要用金枪鱼
更新时间: 2020-07-01 00:00:00  

金枪鱼肉质肥美,营养价值高,刺少,是一般用来做寿司的鱼类。

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典延喜式中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用,水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压。据《东夷列传倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片刺身,后与米粒包裹,形成一种速食。

关键词: 日本 寿司 为什么 金枪鱼

日本人做寿司为什么要用金枪鱼相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-338707/ | 耗时:0.3348 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=338707 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=338707 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=338707 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1372281,1130708,1126460,1049030,1097097,1131187,1131177,2436996,1868149,1401816,1078521,1131507,1094255,1126414,1129585,1065195,1079277,1128565,1119690,1123102,1105795,2920562,1127935,1646306,1314505,1100985,1127543,1131405,1133227,1131393) ORDER BY field (ArticleID,1372281,1130708,1126460,1049030,1097097,1131187,1131177,2436996,1868149,1401816,1078521,1131507,1094255,1126414,1129585,1065195,1079277,1128565,1119690,1123102,1105795,2920562,1127935,1646306,1314505,1100985,1127543,1131405,1133227,1131393)