天气预报 > 其他 > 花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮
花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮
更新时间: 2020-08-16 00:00:00  

用开水下锅煮。

具体步骤为:

食材:花蛤1200克、细香葱2个、姜片5个、蒜5个、料酒10克、八角2个、红酒10克、豆瓣酱15克、精盐适量。

1、取一水盆,往其加入温热的水,并加盐和香油反复洗3至4次,直至花蛤吐尽沙土。

2、取出花蛤,倒入加满热水的锅中,煮开为止。

3、将葱,姜和蒜切成末,捞出张开的花蛤,并放入冷水中。

4、起锅加热油,依次放入八角、葱姜蒜进行快速翻炒,接着放入豆瓣酱。直至锅内出现红油并伴有香辣味,这时调至小火。

5、捞出花蛤至炒锅中,加入盐,料酒,红酒,调至大火煮30分钟,出锅盛出即可。

关键词: 烹饪 冷水 还是 开水

花蛤烹饪用冷水煮还是开水下锅煮相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3391787/ | 耗时:0.8956 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3391787 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3391787 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3391787 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1068102,1095568,1114170,1121672,1482865,1071679,1122739,1107026,1113584,1842152,1061838,1049316,1115813,459439,1132085,711719,1120641,2220674,1124253,1124105,1089251,1091443,1128911,1115661,1078354,1094895,1065683,2180541,1096857,1086386) ORDER BY field (ArticleID,1068102,1095568,1114170,1121672,1482865,1071679,1122739,1107026,1113584,1842152,1061838,1049316,1115813,459439,1132085,711719,1120641,2220674,1124253,1124105,1089251,1091443,1128911,1115661,1078354,1094895,1065683,2180541,1096857,1086386)