天气预报 > 其他 > 薯条要怎么炸才会酥脆窍门
薯条要怎么炸才会酥脆窍门
更新时间: 2020-10-29 00:00:00  

1、首先,将马铃薯洗干净去皮、切条。每一条最好不要超过一厘米。

2、将切好的薯条用水洗一下(去掉淀粉),捞出备用。

3、接着就是影响薯条脆不脆的关键了。在锅中放适量水,水开后加少许盐,如果你口味很淡,也可以不加盐。薯条煮个2-3分钟就可以,约莫7-8分熟就得捞出来,免得煮过头就没办法下锅炸了。

4、接着将煮好的薯条整齐排放在盘子里,最好只排一层,多用几个盘子,这样薯条才不会黏在一起。

5、晾凉后,将薯条放入冰箱冷冻。煮过的薯条没有太多水分,放入锅里炸的时候不会喷油也不会吸入太多的油,而且由于已经煮过,薯条只用炸2分钟左右就可以了,不用担心摄入太多的油脂,也不用担心炸出的薯条软趴趴了!

关键词: 薯条 怎么 酥脆 窍门

薯条要怎么炸才会酥脆窍门相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-339549/ | 耗时:0.0355 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=339549 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=339549 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=339549 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1063183,1119812,1098071,1092312,1109368,1097799,1119680,1090440,1057491,1102144,1079219,1105537,1119900,1077884,1104947,1103724,1116085,1102985,1066868,1090825,1103923,1054306,1122312,1103244,1102791,1079329,1100187,1043021,1066478,1114866) ORDER BY field (ArticleID,1063183,1119812,1098071,1092312,1109368,1097799,1119680,1090440,1057491,1102144,1079219,1105537,1119900,1077884,1104947,1103724,1116085,1102985,1066868,1090825,1103923,1054306,1122312,1103244,1102791,1079329,1100187,1043021,1066478,1114866)