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红杆菜的做法求教我
更新时间： 2020-08-16 00:00:00  

材料:萝卜5000克、蔓菁1000克、芋头2000克、食盐250克

做法:

1、把萝卜、蔓菁、芋头切成丝；

2、混合后放在缸里，用食盐腌制；

3、第二年春天，把腌在缸里的萝卜、蔓菁、芋头捞出来；

4、让太阳晒一晒，快干时，把它放在锅里；

5、用腌过这种菜的酸盐汤，将其煮熟；

6、切成细丝，或将碎菜用笼蒸熟；

7、攥成圪蛋，把它晒干，放在坛内密封储存即可。

关键词： 做法 求教

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