美食 返回
天气预报 > 美食 > 卤水红亮制作方法
卤水红亮制作方法
更新时间： 2021-05-25 20:57:12  

1、配方：大料75克，桂皮100克，甘草100克，草果25克，丁香25克，沙姜粉25克，陈皮25克，罗汉果1个，姜块(拍松)100克，葱段100克，浅色酱油5000克，绍酒2500克，冰糖2100克，红曲红水50克，花生油25克。

2、将香料用白色纱布包扎好放入清水中浸泡半小时。卤锅置旺火上，加入花生油烧热，加入姜块、葱段炸透，去掉姜块、葱段，加入清水4000克烧沸。

3、将香料投入沸水锅中，加入冰糖、浅色酱油、绍酒、红曲米水，沸煮30分钟，清除卤水表面的泡沫及杂质即成。

关键词： 卤水 红亮 制作 方法

卤水红亮制作方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3413992/ | 耗时:0.3785 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3413992 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3413992 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3413992 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(396032,452025,467540,588235,85832,1094737,498436,549362,440571,430094,473950,488462,588161,484845,451762,548861,394670,1203426,620163,362159,541003,450037,482466,399930,402903,475800,550659,491537,617553,405930) ORDER BY field (ArticleID,396032,452025,467540,588235,85832,1094737,498436,549362,440571,430094,473950,488462,588161,484845,451762,548861,394670,1203426,620163,362159,541003,450037,482466,399930,402903,475800,550659,491537,617553,405930)