天气预报 > 其他 > 鸡蛋放进醋里为什么会变软
鸡蛋放进醋里为什么会变软
更新时间: 2020-10-23 00:00:00  

因为鸡蛋壳的主要成分是碱性化合物碳酸钙,而醋是酸性化合物,其中含有大量的醋酸,醋与蛋壳发生了酸碱中和的化学反应,蛋壳中的碳酸钙被醋酸溶解,所以鸡蛋放在醋里会变软。

醋酸,也叫乙酸、冰醋酸,是食醋内酸味及刺激性气味的来源。

碳酸钙是一种无机化合物,是动物骨骼或外壳的主要成分,不溶于水,易溶于盐酸。

关键词: 鸡蛋 为什么

鸡蛋放进醋里为什么会变软相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3415574/ | 耗时:0.8188 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3415574 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3415574 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3415574 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2828173,2474904,1086420,1094767,800150,1131915,1097355,1131307,1130118,1066158,1104531,1059901,2746280,1127435,1116703,1306879,1082339,1123028,1818477,1052445,1114170,1089064,1083425,3233281,1081195,1102712,1131049,1082872,1087533,1100187) ORDER BY field (ArticleID,2828173,2474904,1086420,1094767,800150,1131915,1097355,1131307,1130118,1066158,1104531,1059901,2746280,1127435,1116703,1306879,1082339,1123028,1818477,1052445,1114170,1089064,1083425,3233281,1081195,1102712,1131049,1082872,1087533,1100187)