美食 返回
天气预报 > 美食 > 炸丸子的萝卜是什么萝卜
炸丸子的萝卜是什么萝卜
更新时间： 2021-05-26 10:35:54  

1、炸萝卜丸子最好是白萝卜和红萝卜两种萝卜同时用。

2、准备食材：白萝卜500克，红萝卜400克，面粉50克，鸡蛋1个，盐适量。这样接近1:1的比例，就能做出来又香又脆的萝卜丸子，红萝卜可以稍微少一点，避免做出来的萝卜丸子炸完后太干，口感容易油腻和发硬。

3、将红萝卜和白萝卜分别洗净，去皮切好丝，然后放置到一起，起锅烧开足量水，将萝卜丝全部倒入锅中焯水10-15秒，然后捞出用冷水过凉，充分沥干后用盆装好。

4、向萝卜丝中倒入适量面粉，并打入鸡蛋，加入适量食盐，充分搅拌均匀，撒入一把葱花，搅匀后即可准备炸制；起锅热油，小火将萝卜丸子下入锅中，炸至丸子表面泛黄，即可将丸子捞出，沥干油分关火冷却30秒，然后再重新热油，油温五分热时，将萝卜丸子中火下入锅中，复炸10-15秒，炸至金黄即可沥干油捞出。

关键词： 丸子 萝卜 什么

炸丸子的萝卜是什么萝卜相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3417769/ | 耗时:0.6569 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3417769 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3417769 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3417769 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1079419,1083275,1073894,1106727,1107991,1068198,1101817,1076652,1119630,1104039,1103710,1069713,1079001,1100869,1099525,1067647,1097717,1111622,1087831,1085202,1097123,1095584,1111174,1089038,1105765,1093288,1095864,1083216,1107927,1095402) ORDER BY field (ArticleID,1079419,1083275,1073894,1106727,1107991,1068198,1101817,1076652,1119630,1104039,1103710,1069713,1079001,1100869,1099525,1067647,1097717,1111622,1087831,1085202,1097123,1095584,1111174,1089038,1105765,1093288,1095864,1083216,1107927,1095402)