天气预报 > 美食 > 如何做干炸小银鱼
如何做干炸小银鱼
更新时间: 2021-05-28 12:52:58  

1、首先小银鱼300克刮去鱼鳞去除内脏,清洗干净以后放入盆中。

2、放入葱姜,加入食盐两克,胡椒粉一克,料酒五克,拌匀以后腌制十分钟,给鱼去腥码味。

3、盆中抓住一把面粉,一小把淀粉,加入适量的清水搅拌成糊,加入鸡粉3克,少许清水搅拌均匀,加入5克植物油,能使炸出来的小鱼更酥脆,继续朝同一个方向搅拌成拉丝的面糊,然后把腌好的小银鱼放入面糊中抓拌均匀,使小银鱼均匀裹上面糊。

4、油温五成热时,把小银鱼一个一个地下入锅中,避免粘连在一起,起锅或者开小火继续下小银鱼,把小银鱼炸熟炸定型以后捞出控油,继续升高油温至六成热,倒入小银鱼,复炸30秒钟,复炸之后更加地金黄酥脆,复炸30秒以后捞出控油。

5、把小银鱼整齐地摆放在盘中,均匀地撒上椒盐粉就能上桌食用了。好了,这道香酥可口地干炸小银鱼就做好了。

关键词: 如何 银鱼

如何做干炸小银鱼相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3441495/ | 耗时:0.7768 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3441495 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3441495 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3441495 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1122020,1094433,1084715,1110125,1092970,1103935,727138,1107382,1115153,1083209,1096176,1087565,1064211,1121914,1072316,1078741,1109222,1111284,1116061,2205591,1110399,1306818,1088529,1090128,1098907,1099927,1115959,1210522,1120910,387380) ORDER BY field (ArticleID,1122020,1094433,1084715,1110125,1092970,1103935,727138,1107382,1115153,1083209,1096176,1087565,1064211,1121914,1072316,1078741,1109222,1111284,1116061,2205591,1110399,1306818,1088529,1090128,1098907,1099927,1115959,1210522,1120910,387380)