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点豆花为什么不成形
更新时间: 2020-07-14 00:00:00  

点豆花不成形是因为卤汁的量不够,导致豆花不成形。

点豆花的方法:

1、取一小平勺内脂粉,用少量温水化开,放入盛放的器皿中。

2、把烧开的豆奖放置20秒,倒入盛放的器皿中,不要搅拌。

3、将器皿用保险膜封上,倒入装有热水的蒸锅中,水温在80度左右即可,盖好锅盖,不开火。

4、15至20分钟后出锅即可。

关键词: 豆花 为什么 成形

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