美食 返回
天气预报 > 美食 > 如何做丸子口感好
如何做丸子口感好
更新时间： 2021-05-31 21:06:37  

1、食材：新鲜猪后腿肉500g、水150g、盐15g、料酒10g、白砂糖10g、红薯淀粉35g。

2、猪肉洗好，晾干水分，然后切成肉片，放入冰箱，冷冻30分钟以上。

3、用一个碗，把准备好的水、料酒、糖、淀粉，搅拌均匀，放冰箱，冷藏30分钟以上。

4、将冷冻好的猪肉，剁碎至颗粒状加入盐，继续剁碎至肉泥状，将冷冻的酱料水，分三次倒入肉泥中，继续剁碎至细腻肉泥为止（期间保证肉不发热，这样的肉丸才光滑）。

5、肉泥打好，弄成丸子状，全部放入温水中，开中火，煮至所有丸子浮起来，捞起倒入可饮用的冷水中，这样丸子更加有嚼劲。

关键词： 如何 丸子 口感

如何做丸子口感好相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3462316/ | 耗时:0.1591 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3462316 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3462316 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3462316 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1116444,101682,3464365,596874,360316,1096475,1104234,1107859,380683,423139,1303338,1075666,1096505,1105389,358905,541242,1096955,1108257,1091397,1116221,846431,1118501,1108027,1052837,1066736,1091691,1113942,1095902,1117878,1112718) ORDER BY field (ArticleID,1116444,101682,3464365,596874,360316,1096475,1104234,1107859,380683,423139,1303338,1075666,1096505,1105389,358905,541242,1096955,1108257,1091397,1116221,846431,1118501,1108027,1052837,1066736,1091691,1113942,1095902,1117878,1112718)