天气预报 > 美食 > 卤肉臊子制作方法
卤肉臊子制作方法
更新时间: 2021-06-06 04:27:50  

1、先准备一斤洗干净的梅花肉。

2、超市买一袋专门用来做卤肉的料包,也可以用八角,桂皮,香叶,小茴香炝锅。

3、梅花肉切小块,尽量切小点,方便入味。

4、热锅凉油,待油温五六成热时放入冰糖,慢慢炒至冰糖融化且开始冒小泡,这时将火调到最小,放肉块的时候小心烫伤。

5、将梅花肉放入,快速翻炒几下让肉均匀的裹上糖色。

6、翻炒几下之后开始调味,依次放入盐,鸡精,十三香,生抽,老抽,蚝油。

7、放入料包,加入少许温水淹没肉块,大火烧开再转小火。

8、时间充裕的话可以慢慢炖一个多小时,时间紧的话就放高压锅压十来分钟即可。

关键词: 制作 方法

卤肉臊子制作方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3482650/ | 耗时:0.8025 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3482650 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3482650 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3482650 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1050034,550055,396356,362591,394568,395515,363599,440173,475800,450035,370316,1090758,3212321,475710,381541,1108808,432400,883876,1818821,722946,434542,417090,1096701,1172052,1111324,381004,412284,426815,1079984,2262470) ORDER BY field (ArticleID,1050034,550055,396356,362591,394568,395515,363599,440173,475800,450035,370316,1090758,3212321,475710,381541,1108808,432400,883876,1818821,722946,434542,417090,1096701,1172052,1111324,381004,412284,426815,1079984,2262470)