美食 返回
天气预报 > 美食 > 怎样腌制东北酸菜
怎样腌制东北酸菜
更新时间： 2021-06-09 15:35:51  

1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。

2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。

3、加满凉开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂），桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。

关键词： 怎样 腌制 东北 酸菜

怎样腌制东北酸菜相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3491753/ | 耗时:0.5263 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3491753 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3491753 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3491753 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(472190,87320,403735,422226,431349,394242,492890,359178,400416,421855,451460,1146959,421629,434460,504499,393792,382140,415190,3318027,950690,2206191,1098725,445077,1116377,365528,433932,3450442,3291890,637954,733804) ORDER BY field (ArticleID,472190,87320,403735,422226,431349,394242,492890,359178,400416,421855,451460,1146959,421629,434460,504499,393792,382140,415190,3318027,950690,2206191,1098725,445077,1116377,365528,433932,3450442,3291890,637954,733804)