美食 返回
天气预报 > 美食 > 家庭东北酸菜的制作方法
家庭东北酸菜的制作方法
更新时间： 2021-06-16 01:44:08  

1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。

2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。

3、加满凉开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂），桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。

关键词： 家庭 东北 酸菜 制作 方法

家庭东北酸菜的制作方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-3508965/ | 耗时:0.6506 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=3508965 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=3508965 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=3508965 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1096745,1105894,1063729,1091699,1090927,1115523,1074173,1101371,1068488,1090767,1098707,1122755,1104274,1118206,1119864,1106442,1071217,1088491,1093621,1084783,1069199,1078162,1121906,1306738,1085661,1111260,1306755,1121332,1104153,1063541) ORDER BY field (ArticleID,1096745,1105894,1063729,1091699,1090927,1115523,1074173,1101371,1068488,1090767,1098707,1122755,1104274,1118206,1119864,1106442,1071217,1088491,1093621,1084783,1069199,1078162,1121906,1306738,1085661,1111260,1306755,1121332,1104153,1063541)