1、玉米秸秆的采收：全株玉米秸秆青贮，一般在玉米籽乳熟期采收。收果后的玉米秸秆，一般在玉米棒子腊熟至70%完熟时，叶片尚未枯黄或玉米茎基部1---2片叶开始枯黄时立即采摘玉米棒，采摘玉米棒的当日，最迟次日将玉米茎秆收割制作青贮。
牧草的采收：豆科牧草一般在现蕾至开花始期收割青贮；禾科牧草一般在孕穗至刚抽穗时收割青贮；甘薯藤和马铃薯茎叶等一般在收割前1—2日或霜前收割青贮。幼嫩牧草或杂草收割后可晾晒3—4小时（南方）或1—2小时（北方）后青贮，或与玉米秸秆等混贮。
2、切碎：为了便于装袋和贮藏，原料须经过切碎，玉米秸秆、串叶松香草秸秆或菊苣的秸秆青贮前均必须切碎到长约1—2cm，青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软，易压实，切碎3—5cm左右青贮，效果更好。
3、添加发酵剂：在使用如金青贮发酵剂时，应首先把发酵剂与营养剂、水按1:1:8的比例做成激活液，之后配水做成稀释液；将激活好的如金青贮发酵液喷洒到秸秆上（秸秆的铺放、稀释液的喷洒要均匀一致，在喷洒和压实的过程中，要随时检查贮料含水量是否适当，各处是否均匀一致）；
4、打包：袋装法须将袋口张开，将青贮原料每袋装入专用塑料袋，用手压和用脚踩实压紧，直至装填至距袋口30cm左右时，抽气、封口、扎紧袋口。
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