天气预报 > 美食 > 如何做炒贝壳
如何做炒贝壳
更新时间: 2021-06-06 15:34:55  

1、贝壳的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗。

2、然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。

3、煮之前可以稍微用力搓洗贝壳。这段时间顺便煮一锅开水,一点要全面煮开。

4、水开之后关火,把贝壳放到开水中烫,烫到他们张开嘴就可以捞起来沥干。

5、不能冷水下锅煮或者热水滚太久,因为这样贝壳的肉会煮老,而且贝壳里面的营养都会流失到水中,毕竟不是在煮汤。

6、放入油和姜蒜,炒香姜蒜之后,把沥干水的贝壳放入,大火翻炒,在炒的过程中,贝壳里面也会流失出来一些水分。

7、正好把这些水分炒到半干就炒熟了,翻炒的过程中加入盐,喜欢味道重一点,可以加蚝油和酱油一起翻炒。

关键词: 如何 贝壳

如何做炒贝壳相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-370945/ | 耗时:0.5715 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=370945 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=370945 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=370945 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1108732,1119287,1088928,1081389,1117820,1103698,1080209,1107461,1098729,1114999,1121182,1119792,1106886,1097819,1112466,1085836,1109222,1105051,1091397,1109733,1107325,1080843,1120089,1119810,1116869,1110418,1303620,1104705,1061450,1119155) ORDER BY field (ArticleID,1108732,1119287,1088928,1081389,1117820,1103698,1080209,1107461,1098729,1114999,1121182,1119792,1106886,1097819,1112466,1085836,1109222,1105051,1091397,1109733,1107325,1080843,1120089,1119810,1116869,1110418,1303620,1104705,1061450,1119155)