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蒜苔炒嫩蚕豆如何做
更新时间: 2021-06-04 04:57:32  

1、手剥豆荚。淘洗一次备用。

2、蒜苔掰成2寸长的小段。

3、锅中倒入色拉油,油温9成热的时候,将蒜薹和豆荚一起倒入锅中煸炒。

4、大火煸炒,锅中放少许料酒,可以去除豆腥味。第一次放盐 。

5、翻炒后,放入冷水150ML ,大火焖片刻,翻炒。

6、出锅前再加入第二次盐2G,少许鸡精。清香的蒜苔蚕豆做好了。

关键词: 蚕豆 如何

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