美食 返回
天气预报 > 美食 > 白萝卜干的腌制方法
白萝卜干的腌制方法
更新时间： 2021-06-01 13:32:06  

1、白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片，再将圆片横竖两刀却成扇形小片，加入盐抓匀腌制15分钟。

2、然后用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片，揉出的萝卜汁倒掉，并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中，上面以重物压住，放于阴凉干燥处，静置8小时以上。

3、将辣豆瓣酱、白醋、蒜末、芝麻香油、白砂糖、广东米酒、凉开水150ml混合，搅拌均匀，制成腌酱待用。

4、将静置了的白萝卜片用凉开水揉洗后，再放入有网眼的沥水筐中，以重物压住，放1小时。

5、将处理好的白萝卜片取出，加入腌酱，搅拌均匀腌渍2天即可食用。

关键词： 白萝卜 腌制 方法

白萝卜干的腌制方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-394045/ | 耗时:0.4812 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=394045 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=394045 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=394045 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1119784,1084783,1069307,1063655,1103421,1085410,1085653,1116721,1072260,1074510,1108305,1067503,1116241,1120831,1079001,1102891,1089510,1081257,1118006,1092339,1091847,1061526,1079107,1303412,1121508,1303988,1113898,1116011,1090404,1073562) ORDER BY field (ArticleID,1119784,1084783,1069307,1063655,1103421,1085410,1085653,1116721,1072260,1074510,1108305,1067503,1116241,1120831,1079001,1102891,1089510,1081257,1118006,1092339,1091847,1061526,1079107,1303412,1121508,1303988,1113898,1116011,1090404,1073562)