美食 返回
天气预报 > 美食 > 鲜虾蒸蛋羹怎么做
鲜虾蒸蛋羹怎么做
更新时间： 2021-06-02 06:58:13  

1、食材：对虾3只，鸡蛋1个，小葱一根，香油一勺，食盐2克，高汤1/2勺，水300毫升。

2、鲜虾去壳，留下尾部的壳洗净，挑去肠泥，用小刀在虾仁上部1/3处戳个洞，将尾部从洞中穿过来。

3、用手轻轻将尾部拉出，稍做整形，让虾仁能够站立住。

4、鸡蛋打散加入2/3纸杯清水、浓缩高汤、盐搅匀，过滤装入大碗中。

5、盖上保鲜膜，蒸锅坐水烧开，放入装蛋液的碗蒸2分钟，至蛋羹表面凝固定型。

6、放入鲜虾盖上保鲜膜，继续蒸约2-3分钟，至蛋羹熟透，蒸好后撒点葱末，淋少许香油即可。

关键词： 蛋羹 怎么

鲜虾蒸蛋羹怎么做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-404031/ | 耗时:0.1954 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=404031 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=404031 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=404031 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1107921,1092326,1092413,1102967,1109727,1104095,1067813,1068056,1113928,1107410,1304564,1105129,1107384,1117035,1062904,1102332,1069667,1107132,1114482,1100095,1095412,1109521,1092848,1097839,1114630,1090050,1110420,1097183,1107313,1082830) ORDER BY field (ArticleID,1107921,1092326,1092413,1102967,1109727,1104095,1067813,1068056,1113928,1107410,1304564,1105129,1107384,1117035,1062904,1102332,1069667,1107132,1114482,1100095,1095412,1109521,1092848,1097839,1114630,1090050,1110420,1097183,1107313,1082830)