驻马店是华夏文明的重要发祥地之一，也是一座美丽的旅游城市，拥有众多的历史文化景点。那么去驻马店游玩，你知道驻马店有什么特色美食？哪些特色美食小吃是不能错过的呢？今天小编就给大家推荐驻马店不可错过的6大特色美食，感兴趣的朋友就不要错过哦！
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食，爽口又有清热之功效，深受当地人喜爱。[bai]因为真的很好吃，当地的方言就是“喝凉粉”，说的太对了，软软滑滑就是用喝的，加了油辣子和芝麻酱，凉粉口感爽滑，只论凉粉的口感，确实比四川的什么伤心凉粉、王凉粉之类的要好，你们觉得呢？
驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷，如今传承十五代了，制作油馍采用高筋面粉，二十余种香料秘制，用传统的地锅烙油馍，烙熟后香气喷喷，皮薄脆柔酥，金黄酥脆掉渣，美味得不得了，内有十数层，层层薄，又柔又软，一口咬下去满嘴香，不管是大人还是孩子都喜欢！
风味热豆腐是地方特色风味名吃，历史悠久。[bai]首先把黄豆泡发后用打浆机磨成豆浆，烧开后，用卤水点制加入辣椒酱、芝麻酱等而成。具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特点。
在驻马店的都市街头，最方便速食的特色美食餐饭，当数浆面条或者芝麻叶豆面条一类，[bai]做法：泡干花生豆，泡干芝麻叶。把干花生豆打成浆，放水，放手擀面条，放芝麻叶，小火不停搅拌，最后放入用香油和盐拌的小葱、花椒、十香、五香碎叶即可。口感酸辣，风味独特，驻马店的芝麻叶豆面条你们吃过没？
鸡肉丸子是驻马店汝南有名的特色小吃，它和普通的丸子不一样，主角并不是鸡肉，而是外面包裹的皮。看起来乖巧甜美，入口疯狂爆浆，鸡肉裹进红薯粉，加入鸡汤，撒上胡椒粉等调料，还可以加散子、羊脑、豆皮之类的，极具特色，大概只有我们汝南人才能吃出这种情怀的味道吧？
无论身在何处，家门口的那碗胡辣汤永远让人怀念，它不仅是一道特色美食，更是驻马店人的餐饮记忆。小时候去镇上总要来上一碗，配上刚出炉的水煎包或者油条，那感觉可美！本地人表示胡辣汤要配牛肉粉条包才是绝味，或者还可以配油饼，还可以和豆腐脑两掺，我简直太爱了，有机会大家要一起去尝遍胡辣汤搭各种哦。
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