美食 返回
天气预报 > 美食 > 排骨怎么蒸的好吃又嫩
排骨怎么蒸的好吃又嫩
更新时间： 2021-05-30 13:08:44  

1、排骨切块清洗，把水倒掉，用没过排骨的水浸泡30分钟，再把水倒掉，重新加醋于清水浸泡10分钟，捞出冲洗晾干。

2、葱姜切粒泡于水中，切蒜蓉，排骨放于盆子中加蒜蓉、葱姜水、盐、 糖、 味精、 生粉和 鸡蛋清抓拌至发粘发滑，然后加油。

3、封上保鲜膜放入冰箱2小时以上，当锅盖上汽时，开始蒸排骨。

4、到这一步粉蒸排骨就可以上锅了，如果喜欢鼓汁的，上锅蒸前加点豆鼓拌拌就好了。再者蒸时要上汽后再放入排骨蒸。排骨要封保鲜膜蒸，才能保证蒸完不水汪汪哦。成品应该洁白鲜亮汁液少肉质滑嫩哦。

关键词： 排骨 怎么 好吃

排骨怎么蒸的好吃又嫩相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-410846/ | 耗时:0.9938 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=410846 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=410846 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=410846 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1115969,1043971,1042857,1062937,1068316,1068732,1103160,1103638,1087565,1069349,1085758,1045151,1119992,1082896,1108295,1083955,1097839,1112764,1067313,1121182,1067547,1106170,1078887,1069075,1097681,1061986,1093421,1090404,1093621,1095033) ORDER BY field (ArticleID,1115969,1043971,1042857,1062937,1068316,1068732,1103160,1103638,1087565,1069349,1085758,1045151,1119992,1082896,1108295,1083955,1097839,1112764,1067313,1121182,1067547,1106170,1078887,1069075,1097681,1061986,1093421,1090404,1093621,1095033)