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鲜花椒如何保存不变色教你几个小技巧
更新时间： 2021-05-28 03:24:25  

1、把采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分，拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水，平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。

2、一般能保持一年，绝对的原汁原味和刚采摘的差不多，颜色都不会变。

3、鲜青花椒要真空低温保存，一般买来的时候都是真空包装的，拿回来后放冰箱-5℃保存就可以了。

关键词： 花椒 如何 保存 变色 技巧

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