天气预报 > 美食 > 香辣鸡翅要炸多久
香辣鸡翅要炸多久
更新时间: 2021-05-27 00:44:55  

1、应该先用小火炸大约5-6分之后捞出,开大火待油够热后再回炸一次,炸出外酥内多汁的效果。

2、将鸡翅洗净,准备好备用腌料和粉,还有水(凉水或冰水)。

3、鸡翅加盐,拌匀,鸡翅表面刷上面粉和嫩肉粉。腌制3、4小时左右,最长不要超过12个小时。如果鸡翅表皮完好无损,可以在其背面扎几个小孔,这样腌制的效果比较好,而且又不影响外观。

4、锅内放较多的食用油油,烧热,先用筷子试一下油,如果筷子“滋滋”冒泡作响就表示油温够了,这时放入鸡翅小火慢慢炸。

5、炸至金黄时,把鸡翅捞出,把火开大,把油烧滚,再把鸡翅放进去猛火炸一会儿。

6、捞起鸡翅放到厨房纸上沥油,再关掉火。切记不要关了火再捞鸡翅,这样容易把油都吸进肉里去。

关键词: 鸡翅 多久

香辣鸡翅要炸多久相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-425793/ | 耗时:0.0481 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=425793 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=425793 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=425793 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1735791,1093054,1108744,801656,2119947,1117770,757913,469047,1093108,1103415,1116109,1072909,1983246,994191,1193998,1101145,1787371,1785833,1108363,1530120,803147,963979,2001079,557764,1103929,457507,1230053,981927,605360,1111372) ORDER BY field (ArticleID,1735791,1093054,1108744,801656,2119947,1117770,757913,469047,1093108,1103415,1116109,1072909,1983246,994191,1193998,1101145,1787371,1785833,1108363,1530120,803147,963979,2001079,557764,1103929,457507,1230053,981927,605360,1111372)