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酸白菜的制作方法
更新时间： 2021-05-27 20:19:54  

1、首先将大白菜的叶子一张一张剥下来，冲洗干净后晾干水分。

2、晾干了之后，将大白菜切成一小段，用盐腌数小时，把白菜叶子里的水分腌出来。

3、腌制的时候会出现很多水分，将水滤掉。

4、然后在往白菜里面加一小勺白醋。

5、加完白醋之后，再加上一小勺白糖。

6、继续加白醋，直到淹过白菜。

7、最后装到罐子里面密封，放到冰箱两三天酸白菜就可以食用了。

关键词： 白菜 制作 方法

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