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如何做冰花煎饺
更新时间: 2021-05-24 00:06:06  

1、主料:饺子20个。

2、辅料:油适量、清水1碗、淀粉适量、鸡精适量。

3、平底锅倒些油。

4、加热后,把饺子一个个码在锅底,小火加热让油把饺子底部煎脆。

5、准备一碗清水,加入适量淀粉、鸡精,把淀粉水倒入锅中,盖锅盖大火烧开。

6、中火加热至水收干,要不时观察,谨防糊锅。

7、小心铲出锅来,可以看到底部的脆壳。

关键词: 如何 冰花

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