美食 返回
天气预报 > 美食 > 辣椒干炒羊肉的做法
辣椒干炒羊肉的做法
更新时间： 2021-05-24 21:42:22  

1、羊腿肉洗净擦干水分，剔去筋膜，再切成3cm长、2cm宽、0.5cm厚的小条。干辣椒切成3cm长的小段，备用。

2、取200ml清水倒入锅中，再放入花椒（5g），用中火煮制5分钟，晾凉待用。

3、在羊肉条中调入花椒水、孜然、淀粉、白砂糖、生抽、盐和料酒，搅拌均匀后腌制20分钟。

4、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将羊肉放入，用大火迅速炸至羊肉翻白断生，再捞出沥干油分。

5、锅中留底油，烧热后放入干辣椒段、剩余的花椒（10g）、大葱花、姜末和蒜蓉爆香，随后放入羊肉翻炒均匀（约2分钟）即可。

关键词： 辣椒 羊肉 做法

辣椒干炒羊肉的做法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-437142/ | 耗时:0.8615 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=437142 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=437142 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=437142 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1099327,1108431,1091424,1104643,1107921,1110233,1107481,1105894,1095510,1102866,1100264,1064871,1063123,1083125,1073660,1105247,1098941,1091859,1103921,1063601,1100318,1097411,1063249,1085564,1107673,1109949,1099611,1106753,1069911,1064551) ORDER BY field (ArticleID,1099327,1108431,1091424,1104643,1107921,1110233,1107481,1105894,1095510,1102866,1100264,1064871,1063123,1083125,1073660,1105247,1098941,1091859,1103921,1063601,1100318,1097411,1063249,1085564,1107673,1109949,1099611,1106753,1069911,1064551)