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用什么调料可以把猪肉做成红色的
更新时间： 2020-07-05 00:00:00  

用红腐乳做出的猪肉是红色的，以”腐乳猪蹄膀“为例。做法如下：

主料：猪蹄膀 1300克。调料：青菜心 60克 ，油 适量， 料酒 一勺，冰糖适量， 老抽适量，清水1500豪升，红腐乳4块，红腐乳汁6调羹，八角2个， 桂皮2个 ，香叶2个，姜 2片，葱 1段。

步骤：

1、蹄膀洗净焯好，准备好所有的调料；

2、把红腐乳搅拌碎；

3、蹄膀斩大块；

4、放入红腐乳与汁，搅拌均匀；

5、自动炒锅里放油，放入葱，姜，八角，桂皮

关键词： 什么 调料 可以 猪肉 做成 红色

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