科技 返回
天气预报 > 科技 > 黄原胶的成分
黄原胶的成分
更新时间： 2021-05-15 05:44:27  

1、黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物，相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕，通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。

2、黄原胶 ，又名汉生胶，是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

关键词： 原胶 成分

黄原胶的成分相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-504107/ | 耗时:0.3011 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=504107 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=504107 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=504107 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(894413,2823035,3512624,1215076,2820638,1452458,1199835,508939,1137222,1170042,394770,1540825,1678397,1144624,3328965,3362492,1077594,2742443,384293,394094,3116800,1191801,3502327,4117243,81598,358079,606610,885923,911281,1156817) ORDER BY field (ArticleID,894413,2823035,3512624,1215076,2820638,1452458,1199835,508939,1137222,1170042,394770,1540825,1678397,1144624,3328965,3362492,1077594,2742443,384293,394094,3116800,1191801,3502327,4117243,81598,358079,606610,885923,911281,1156817)