酸枝木为豆科植物中蝶形花亚科黄檀属植物，因其木材剖开后有一种较刺鼻的酸味而得名。
酸枝木是多种木材的统称，主要分布在热带和亚热带地区，东南亚地区是主产地，中国广大地区也有部分酸枝木分布其中。酸枝木的心材和边材差别比较明显。
心材呈橙色、红、紫、黑褐色；边材黄白色至黄褐色。
酸枝木的木材结构细密，木材手感光滑，在光照下有光泽。
木材剖开后具酸味或酸香味，少数为蔷薇香气结构细而匀，少数中等耐腐、耐久性强。
材质硬重，强度高，木材含水率百分之十二
1、日常擦拭：酸枝木家具在日常擦过程中，最好用粗布擦拭，日久天长，家具表面会更加亮泽、光洁。在硬木家具中雕刻和镂空工艺的地方比较多，有的地方用布很难处理，只要用鞋刷刷擦即可，而且刷子的棕毛越硬效果越好。而且在擦拭过程中，最好要顺着木纹的方向擦拭，这样酸枝木家具看起来木纹更加漂亮。
2、上蜡：酸枝木家具使用一段时间后要上一次蜡，对于酸枝木家具的保养大有帮助，上蜡要注意的是，要在完全清除灰尘之后进行，还要掌握由浅入深、由点及面的原则，循序渐进，均匀上蜡。还有一种方法是烫蜡，将蜡干抹在家具的表面，再用热吹风机将蜡干吹化成液体状，用棕刷刷匀后，待其冷却凝固，然后用木片或竹片将表面的浮蜡除去，最后用棕刷和布“抖净”、擦亮。
3、讲究摆放：酸枝木家具摆放与保养也有一定的关系。在平房中，条案、柜子、桌子摆放时与墙壁要保持一厘米的距离，不能近贴墙壁。因为如果贴得太近，砖墙上的水气就会侵蚀家具，使家具受潮，还会损坏家具表面的蜡层或包浆，进而损坏木质。
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酸枝木主要有两种，分别是红酸枝木和黑酸枝木，另外还有白酸枝和花酸枝。酸枝木的结构比较细密均匀，密度大于水，颜色为深红色中夹杂着社褐色或者黑色的花纹，非常美观。其中，黑酸枝的材质是最好的，抛光效果比较好，也最为名贵。黑酸枝的纹理比较粗，和红酸枝不同，红酸枝纹理比较顺直，颜色有两种，枣红色或者深红色。现在市面上见到的酸枝木的家具多为红酸枝，黑酸枝的非常少见。
1、红酸枝木。红酸枝木颜色大多为枣红色，纹理非常顺直且比黑酸枝木的纹理更明显易认。是酸枝木中的中等材质，由于产量大，有宽大材幅，颜色花纹美丽，材质优良，广泛用于制作各种类型、款式红木古典家具，也适宜制作装饰工艺品，乐器、雕刻等，是酸枝木中使用最多的种类，也是酸枝木中最容易辨认的种类。
2、黑酸枝木。黑酸枝木是酸枝木中木质最好的，其颜色由紫红至紫褐或者紫黑色，木质坚硬，抛光效果好，是传统家具的上等美材。有的甚至能与紫檀木极为的接近，因此常常被人们误认为是紫檀木。
3、白酸枝木。白酸枝木颜色较红酸枝木要浅的多，是对颜色浅一些、材质差一些的红酸枝木的不规范称谓。并且色彩与草花梨比较接近，人们平常及其容易把它和草花梨相混淆。
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