1、八哥通体乌黑色，矛状额羽延长成簇状耸立于嘴基，形如冠状，头顶至后颈、头侧、颊和耳羽呈矛状、绒黑色具蓝绿色金属光泽，其余上体缀有淡紫褐色，不如头部黑而辉亮；
2、两翅与背同色，初级覆羽先端和初级飞羽基部白色，形成宽阔的白色翅斑，呈“八”字形，飞翔时尤为明显；
3、尾羽绒黑色，除中央一对尾羽外，均具白色端斑；4、八哥是我国特有的信鸽之一，自古以来就是宫廷玩赏鸟，八哥与人亲近，模仿能力很强。
1、家养八哥采用高大的八哥笼，多养雄鸟，从幼鸟开始饲养效果最佳。八哥的饲料以鸡蛋大米为宜。鸡蛋大米的调制方法是:将大米放入锅内，用文火炒至黄而不焦，倒入盆中，趁热把搅匀的生鸡蛋液拌入米中，搅匀，冷却后掰开、搓散即可。一般每公斤米加4～6枚鸡蛋，并适量添加蚂蚁、皮虫、瘦肉丝、嫩青菜、香蕉等。八哥消化力强，食量较大。
2、八哥喜水浴，常能在水浴时鸣唱，夏季每日或隔日1次，春季和秋季适当减少次数，冬季很少水浴。水浴时常将笼子放入盆中，盆内加清水，水深约至八哥跖骨上关节处，水温不能太低。
3、八哥产于南方，生性怕冷，故鸟笼要有笼衣，夜间要挂在室内，不能挂在有冷风的过道口，冬天要时刻注意保暖，晴天多让八哥晒太阳。
八哥鸟吃混合饲料长得快。八哥是软食鸟,故不能喂食米、麦、玉米之类的硬食。如果是喂养自己不会进食的小八哥，需要人工填食。一般每2—3个小时就要喂一次。虽然比较麻烦，但为了小鸟生长发育良好，就得这样做。因为小鸟生长很快，就需要大量的能量(食物)补充。在野外的八哥，成鸟是随时喂小鸟的。喂食小八哥的饲料配法：把小鱼、小虾、精肉等切成肉糜，然后绞拌在鸡鸭吃的饲料中，鸡鸭吃的饲料要浸泡一下，让它松软，然后一小团一小团的喂食小八哥。
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