天气预报 > 美食 > 正宗日式面包制作方法
正宗日式面包制作方法
更新时间: 2021-05-09 16:11:47  

1、食材:面粉350克、黄油21克、砂糖21克、牛奶35毫升、水180毫升、干酵母5克、食盐6.5克。

2、首先在电饭煲内加入面粉、砂糖、食盐、溶解的干酵母、水、牛奶。

3、然后搅拌,直至形成面团,再加入黄油。

4、不停揉面,直到面团不粘稠了,就整理成圆形,放在温暖的地方放置60分钟,进行第一次发酵。

5、发酵后面团将会膨胀,接着抽出40%的空气(从50厘米的高度轻摔几下就OK)。

6、抽出空气后,进行第二次发酵,时间还是60分钟。

7、之后就可以在电饭煲内烤面包了,大约烤一小时后,翻一个面继续烤。

8、烤一小时后再翻一个面,一共需要烘三次。就可以完成了。

关键词: 正宗 面包 制作 方法

正宗日式面包制作方法相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-518156/ | 耗时:0.5420 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=518156 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=518156 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=518156 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(433810,469999,450916,539127,467428,407304,422412,397419,535845,444804,2233710,386664,1107895,1068228,1735568,461379,456447,1117764,3443550,488309,438654,2056672,520579,529669,3467390,1401415,731771,429974,473950,488283) ORDER BY field (ArticleID,433810,469999,450916,539127,467428,407304,422412,397419,535845,444804,2233710,386664,1107895,1068228,1735568,461379,456447,1117764,3443550,488309,438654,2056672,520579,529669,3467390,1401415,731771,429974,473950,488283)