天气预报 > 美食 > 小鲜虾如何做
小鲜虾如何做
更新时间: 2021-05-11 01:10:19  

1、首先把小河虾用清水反复的抓洗干净,用笊篱沥干水分以后放入盆中,加入食盐3克,葱姜料酒10克,颠盆拌匀腌制10分钟。10分钟以后加入适量的面粉拌匀,尽量让每一只小河虾都裹上面粉,裹成干燥无水的状态,这样炸的时候不会粘连,炸出来更加焦酥。

2、裹好以后,把小河虾取出来,抖掉多余的面粉后准备炸制。

3、锅内烧油,油温五成热时把河虾抖散倒入锅中,经常用勺子翻动,以免河虾粘在一起,开中火炸2分钟左右,河虾定型以后捞出来。

4、把锅中的残渣沥干净,升高油温至六成热转为小火,把河虾放入锅中复炸20秒钟立即捞出,这一步主要是把河虾炸酥、炸脆,逼出多余的油脂。

5、然后把炸好的河虾放入盆中,加入椒盐,孜然或者辣椒面,拌匀以后即可食用。

关键词: 如何

小鲜虾如何做相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-519060/ | 耗时:0.2226 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=519060 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=519060 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=519060 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1114630,1116637,1064211,1113233,1088601,1107384,1099567,2978616,1072543,1112164,1109242,1092666,1094787,852986,689267,1104557,1122827,1104284,1832776,1097409,1115969,1089130,1104234,2254963,1083083,1100825,1119976,1105247,1081027,1110391) ORDER BY field (ArticleID,1114630,1116637,1064211,1113233,1088601,1107384,1099567,2978616,1072543,1112164,1109242,1092666,1094787,852986,689267,1104557,1122827,1104284,1832776,1097409,1115969,1089130,1104234,2254963,1083083,1100825,1119976,1105247,1081027,1110391)