从植物形态学的角度严格来讲，百合花有3片花瓣和3片花萼，但实际上它的花瓣和花萼形态已经无法区分，统称为花被。
在中国百合具有百年好合美好家庭、伟大的爱之含意，有深深祝福的意义。受到百合花祝福的人具有单纯天真的性格，集众人宠爱于一身，不过光凭这一点并不能平静度过一生，必须具备自制力，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。
1、百合不是百合花的根。
2、日常食用的百合，一般指的就是它的鳞茎，而不是根。它的根有两种，一种是肉质根，也被称为下盘根，生长在土壤汇总，吸收里面的水分。另一种根是纤维状根，也被称为上盘根，通常在地上茎抽出后，才开始生长。无论哪一种都不能吃。
百合花的种子在已经干了的百合花里面。摘下枯萎的花，可以直接倒出来。成熟的种子是黑色的、颗粒状。它一般不用种子繁殖，因为发芽率不高，而且生长比较慢。通常用球状的根茎进行繁殖。
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