1、从时间上来看，以立秋为准，前十天和后十天，也就是这二十天期间挖的三七品质最好，被种植户称为春三七，我们买三七的时候，尽量买春三七。
2、最原生态的三七是经过阳光晾晒而干的，虽然它的外表看起来特别朴实，甚至可以用丑陋来形容，但是确是最天然的，买三七的时候，不要买用机器烘干的那种，要买晾干的，因为晾干的营养更足。
3、用清水洗过自然晾干的三七看起来颜色朴素自然，有些商家为了卖相好看，会在三七上面打蜡，甚至用硫磺熏蒸，虽然颜色好了，可是已经被有害物质给污染了，再好看也不要买这样的。
4、优质的三七是要经常长时间的晾晒才能外卖的，如果三七摆在面前，我们可以用牙齿磕出印记来，说明它没有经过天然晾晒，是不干的，就不要，如果没有印记就是优质的。
5、购买三七的时候，要看看是不是病三七，病三七颜色灰暗，看起来已经霉变的样子，仔细看上面还可以看到虫卵，这是低品质的三七，我们不要购买。
6、从价格上判断，如果三七的价格明显低于市场价，那说明它的品质肯定不行，千万不要贪便宜购买了。
1、看外观：一般来说，沙发海绵的外表越细腻越好，即气孔越小越好，(太空海绵、乱空海绵除外)。
2、用手按：能迅速回弹的蓬松松的海绵是优质的，缩成一团的海绵是低质海绵。
3、闻气味：正常海绵会有有点点的味道，但如果有刺鼻的味道的则是劣质海绵。
4、看海绵强度：优质沙发海绵不容易被撕裂，如果海绵用手一点就破了，那肯定是劣质海绵。
5、亲身体验：用优质海绵制作的沙发人体坐上去后有个10公分左右的凹陷。
1、看形状：好的海参身体匀称，肉质结实，刺尖且完整，摸起来比较硬，不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反，身子容易弯，刺却是直的。
2、闻味道：优质的干海参有特有的海参味道，劣质海参因添加物覆盖，大多数没有味道。
3、看颜色：优质的海参颜色呈非均匀灰褐色，背部颜色偏深，腹部颜色偏浅且可以看到管足。劣质海参颜色均匀且多为黑灰色，管足被添加物覆盖无法看到。
4、看厚度：优质淡干海参泡发之后的参壁厚实呈半透明状，在阳光充足情况下，看到身体的透明情况。
5、看产地：海参的品质与产地紧密关联，纬度高、水温低的海域因生长周期更长，有效物质更高。国内最好的海参，都在北纬39度线，因为这个地区的海域，常年水温在10度上下。
1、体型：
在选择任何品种的流线体型鸽是首要选择。从整体形态来讲，长宽厚，即身长、背宽和胸厚。
2、眼睛：面砂、瞳孔、眼志、内线扣好的血统鸽，于育种竞翔都有利。
3、肌肉：大胸肌显得丰满和强壮，有一种坚定自若的感觉。经过训练和比赛后的赛鸽，它的脂肪全部消失，大胸肌从软性变成具有弹性的感觉，当鸽握在手中展开时，双翼产生一种柔和且富有弹性的感觉。
4、羽毛：羽毛绵绒度好，羽毛光滑，色泽光亮，羽支细如丝，紧密排列成扁而薄的弹性羽毛，紧贴全身，握在手中有一种滑脱手的感觉。
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