如果西瓜籽还是白色的话就没问题，但是如果是黑色的最好就不要吃了。因为西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，所以要把西瓜籽嚼碎，有少量的整籽也无所谓。食入少量西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出。如果大量进食西瓜籽时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随著肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结，腹部坠胀，甚至造成肠梗阻，尿潴留，阑尾炎等。
1、首先是选西瓜籽，我们一定要选择饱满的西瓜籽。然后将西瓜籽用清水洗干净，放在阴凉的地方晾干备用。
2、下面就是播种了，介质最好是营养多一点的泥炭，当然要是有马粪更好了,播种后，覆土1厘米左右，如果环境温度太低，可以覆盖塑料袋，然后放在有光照的地方，等发芽后，塑料袋戳孔，放风，随着苗的长大去掉塑料袋，这样小盆栽就算完成了。
1、西瓜籽是可以吃的。一般建议吃西瓜的时候，可以把西瓜籽咀嚼碎了以后吞进肚中，这样可以有效的吸收西瓜子中的纤维素，从而促进肠道蠕动。
2、对于便秘、腹胀现象有很好的辅助治疗功效。而且西瓜子可以清肺降火，对于肺热痰多有改善作用。
3、但是需要注意本身西瓜子属于寒凉性质的种子，摄入过多容易导致胃痛现象，所以脾胃虚寒的人群慎用。
生的西瓜籽能吃，但不建议吃。西瓜籽外壳质地坚硬，难以消化，当食入西瓜籽并夹有食物混杂时，可随大便排出。当大量进食西瓜籽时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团，从而导致大便秘结，腹部坠胀。
西瓜子：
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有兰州黑瓜子或兰州大板瓜子之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
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