卵磷脂又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质和维生素并列的第三营养素，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。而月见草籽油是用月见草加工而成的一种植物油，并且营养丰富。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
1、Evening Primrose Oil，原名晚樱草，主要成分：r-亚麻油酸，镁，锌，铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗、美白功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。
2、月见草油主要是来自月见草种子，经低温压榨或丁烷混合溶剂低温萃取而来，天然的月见草油呈淡黄色，约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸(Linoleic Acid，简称LA)和约7～10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(含较多的双键)，油质的稳定度也比较高，容易与空气作用而氧化变质，因此，市面上的月见草油多半会添加少量的维生素E，来作为稳定品质的抗氧化剂。
1、月见草的功效
（1）祛风湿；强筋骨。
（2）主风寒湿痹；筋骨酸软，活血通络；息风平肝；消肿敛疮。
（3）主胸痹心痛；中风偏瘫；虚风内动；小儿多动；风湿麻痛；腹痛泄泻；痛经；狐惑；疮疡；湿疹。
2、月见草的药理作用
（1）降血脂及抗动脉粥样硬化作用。
（2）减肥作用：月见草可调整胃肠道吸收功能，减少体内脂肪蓄积的作用。
（3）抗脂肪肝作用：月见草可抑制脂肪肝的发生。
（4）抗心律失常作用。
（5）抗炎作用：月见草有显着抑制多种致炎剂引起的炎症功效。
（6）其他作用：月见草油能抗血小板聚集，防止血栓形成。
3、月见草：为桃金娘目柳叶菜科月见草属的一个植物种。适应性强，耐酸耐旱，对土壤要求不严，一般中性，微碱或微酸性土，排水良好，疏松的土壤上均能生长，它在土壤太湿地方，根部易得病。北方为一年生植物，淮河以南为二年生植物。月见草油是本世纪发现的最重要的营养药物。可治疗多种疾病，调节血液中类脂物质，对高胆固醇、高血脂引起的冠状动脉梗塞、粥样硬化及脑血栓等症有显著疗效。
1、月见草的养殖方法：月见草喜光，适合栽培在庭院通风敞亮处，也可以养殖在阳台上，每天吸收太阳光照射。生长期间，每个月施1—2次液肥，生长期施肥以氮肥为主，孕蕾期以磷钾肥为主。
2、月见草比较耐旱，但不耐涝，土壤表层见干时要及时浇水，每次浇水后都要适时进行中耕除草，以利保墒和通气，促使植株生长健壮。月见草对于土壤的要求并不严格，一般中性，微碱或者微酸的土壤都可以，排水性好、疏松肥沃的沙壤土生长态势最佳。
3、月见草养殖的注意事项：如果从别处移栽的月见草，在定植缓苗后要进行一次摘心，促使其分枝和植株矮化，增加开花量。月见草比较耐寒，在长江流域温暖地区，可以露地越冬，但是北方地区如果温度过低，就要转移到温室内养殖。
4、在月见草开花期间，使用稀薄人类尿，或以豆饼、菜籽饼、色骨经发酵腐烂的液肥，兑水9份，每隔3—4天施一次。
关键词： 磷脂 月见草 区别