1、原料:菜籽饼，（稀饭、剩饭）稀饭、白酒或者料酒、芝麻、味精。
2、把菜籽饼炒到烫手的温度，放凉之后用保鲜袋装起来，封口前倒入白酒或者料酒，比例自定，最起码是充分能混匀了最好。密封保存发酵。开钓前一天，打开，放入味精、芝麻剩饭或者稀饭，袋口寄好，充分搅匀了，再次密封，放入微波炉加热大约1分钟。然后找个阴凉的地方放起来用。
3、使用的时候，密封袋里的料已经是匀称的，但是不容易黏合，钓之前现勺点水，比例不定，少加多次水，把料和的有点黏手了，就可以使用了。
1、配方添加剂型：用上述菜籽饼粉,根据所钓鱼的种类,添加有诱鱼作用的其它香料。一般添加的香料有：山奈、丁香、茴香、甘草、八角、桂皮等中草药的粉末或泡制成的酒、酒米；高度白酒、浓香型曲酒或酒米；市场上**的各类商品饵；或添加盐、糖、醋之类。
2、此类糟食的最大特点就是香味足,钓对象鱼效果较明显,且钓前不需专门打窝子诱鱼,但应注意香料的添加不宜过多、过乱,否则易造成鱼不咬钩的现象发生。
3、直接利用型：从油坊中出来的饼块,经破碎机破碎成粉,用粗眼筛滤掉较大的颗粒和草屑,可直接装钩使用。
4、发酵型：菜籽饼是一种比较好的钓鱼窝料，但是发酵后更好。使用方法是 加酒和水拌好后放在袋子里密封然后低温发酵一天。第二天用来打窝，有条件的可以加点商品饵效果会更好！
用菜籽饼作钓饵钓鱼，可适用各种大小水域，用手竿垂钓，可取菜籽饼40%为基础饵，用所垂钓水域的水泡开后，正常情况下加入面粉15%或拉丝粉10%，然后根据所钓对象鱼加入2-3种商品饵。如钓鲫、鲤、鳊再加入适量的蜂蜜拌匀，揉制成耳垂般软度，搓饵垂钓。如果垂钓水域小杂鱼多，加入面粉的量可稍多，但不适合用拉丝粉作粘合剂，饵料应揉制粘点，硬点。
关键词： 冬季 菜籽 鲫鱼