第一、 豆芽买回家之后清洗干净,然后用清水浸泡二十分钟。记住了,是绿豆芽,不是黄豆芽哈各位。
第二、 腊肠斜着切成段就行了,不用很多,三根就够了。
第三、 葱斜着切,大蒜切片,干红辣椒不要多了,一两个提提味就行了。
第四、 锅里倒油烧热,关小火,把葱姜蒜放进去,连同腊肠一起放进去翻炒。
第五、 一定要用小火,这样腊肠才会煎的外焦里嫩,这样做菜口感才好吃呢。
第六、 腊肠外皮煎的稍微皱巴巴的时候,把豆芽捞出来控水放进锅里,开中火快速翻炒。
第七、 豆芽和腊肠翻炒均匀,不断翻炒直到豆芽变的稍微软一些为止。
第八、 碗里加上一些陈醋、生抽、食盐和一点点味素调匀,直接倒进锅里面。
第九、 韭菜清洗干净,切成段。
第十、 把韭菜放进去,快速翻炒几下。
第十一、 来吧各位,一盘营养又美味的腊肠炒豆芽就做好了,搭配上一碗用东北大米做的米饭,简直好吃的不得了哦。
第一、 莴苣的叶子要去掉,这个不要扔了,莴苣叶子中维生素以及其他营养元素的含量非常高,叶子可以用来炒、凉拌、做汤,只是莴苣炒肉用不到叶子,那么就把叶子摘掉。
第二、 莴苣表面的那层皮是很硬的,这个不能吃,难以下咽且难以消化,用刀全部削掉,注意安全。
第三、 去皮之后清洗干净,先切成段,然后切成片。
第四、 切片之后,再切成筷子粗细的条。
第五、 准备一点瘦肉,清洗干净切成肉条,不用腌制也可以的,想腌制的话,加点点料酒和蚝油腌制十分钟。
第六、 生姜切丝,切点葱花,大蒜切片。
第七、 热锅里倒油烧热之后,把葱姜蒜放进去爆香,这时候要用小火。
第八、 这一勺是我自己用红辣椒、八角、生姜片以及芝麻和黄豆酱放在油里面慢慢熬煮出来的辣椒酱,用来炒菜是非常好吃的,加一勺子在锅里化开,慢慢炒出红油。
第九、 把切好的肉放进去,用中火翻炒,直到肉变色为止。
第十、 这时候把莴苣放进锅里,快速翻炒,注意别盖锅盖,莴苣炒久了不好吃。
第十一、 加一点生抽,一点食盐,一点味素,然后倒进锅里,这个根据个人口味加。
12|| 大火快速翻炒几下,然后关火,莴苣一定要吃起来脆脆的,既好吃营养还不会流失。
13|| 喏,一盘莴苣炒肉做好了,真的有种色香味俱佳的感觉哦,喜欢吃莴苣的朋友赶紧学习起来吧。

香芋玉米。香芋中含有大量的纤维和水分,香芋切成细条锅中倒入油加入玉米粒,翻炒2分钟即可出锅。其中的纤维和水分能帮助清理毒素,你知道吗,对产后排毒和排便都有很好的帮助。
西芹虾仁。西芹能清理肠胃,虾有丰富的营养。西芹切片,虾清理好后用淀粉、鸡蛋清和食盐、料酒腌制几分钟。加油虾仁划散,倒入西芹一起翻炒。
海参当归汤。一听就很有营养吧,不仅营养美味,更十分利于产后减肥。你知道吗,海参营养丰富,脂肪含量很少,当归能帮助补气,你一试就知道了,值得拥有。
1、食材:牛奶500克、红茶10克、白糖一勺。
2、首先准备牛奶,红茶还有适当的白糖。
3、材料准备好后,往锅中倒入适当的水。
4、再将准备好的红茶放入锅中熬制红茶,待水变红即可。
5、用过滤器将红茶过滤过滤好后,将红茶倒入锅中。
6、加入准备好的白糖用勺子搅拌搅拌。
7、搅拌好后加入适当的牛奶。
8、搅拌成焦糖色即可。
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