1、食材：鸡蛋3个，土豆1个，熟毛豆仁小半碗，洋葱半个，萨拉米香肠8小片、橄榄油，纯巴马奶酪粉（自选），盐和黑胡椒粉适量。
2、将洋葱切碎，香肠切末，土豆洗净后用刀在表皮轻划十字口，整个入水煮熟，捞出晾凉后撕去外皮，切成小丁。
3、锅中倒入橄榄油，下洋葱碎和香肠末炒香，然后放入碗中，鸡蛋磕开倒入蛋液，加入熟毛豆仁，撒上适量的盐和奶酪粉，蘑上点黑胡椒粉。
4、舀出两勺混合液放入蛋饼铛中，小火至上面的蛋液凝固，摇动小饼翻面，再轻煎约2分钟，顺序制作，最后盛出切块，装盘配搭几粒解冻的樱桃，即可食用了，葡萄牙蛋饼就做好了。
葡萄牙殖民地主要是巴西，非洲海岸和印度、安哥拉、莫桑比克、马德拉群岛、亚速尔群岛、印度尼西亚、马来半岛南部的马六甲、澳门地区。葡萄牙共和国简称“葡萄牙”，是一个位于欧洲西南部的共和制国家。葡萄牙首都里斯本以西的罗卡角是欧洲大陆的最西端，葡萄牙语是2.4亿人的共同母语，也是世界第六大语言。
1、历史上葡萄牙和西班牙曾经是一个国家。
2、公元861年，葡萄牙国王阿方索宣布葡萄牙脱离独立，但西班牙却不予承认，为此两个国家经历了三百多年的战争。直到公元1143年，西班牙才承认葡萄牙是一个独立国家。
3、1494西班牙和葡萄牙签订《托尔德西里亚斯条约》。条约规定，在西经41°到45°之间划一分界线，凡在分界线以东新发现的土地属葡萄牙势力范围，而以西新发现的土地则属西班牙势力范围。这一分界线由教皇亚历山大六世作保，称“教皇子午线”。
4、15和16世纪，虽然葡萄牙在海外拥有大量的殖民地，但他们却于1580年再次被西班牙国王菲利浦二世率兵侵占。葡萄牙直到1640年才摆脱了菲利普王朝的统治。因此，在葡萄牙人看来，他们的海上霸主地位之所以会堕落，也全是因为西班牙的缘故，是西班牙人将他们拖入战争，国家的财富也毁之殆尽。
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