天气预报 > 其他 > 烧制的土砂锅第一次怎么处理
烧制的土砂锅第一次怎么处理
更新时间: 2020-11-03 00:00:00  

新买来的砂锅在第一次使用前,先在砂锅里面放上一些大米或糯米,然后装满一砂锅的水,用小火在炉上煮1个小时左右。这种做法的目的是使水里的淀粉渗进砂锅缝隙中,这样一来,淀粉就会堵住砂眼,同时,让砂锅变得更密实,以后再煮东西,既不会漏水,也不会裂口了。

砂锅是一种炊具。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品,经过高温烧制而成,具有通气性,吸附性,传热均匀,散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。

由于制作工艺与原料问题,传统砂锅不耐温差变化,容易炸裂,不能干烧。针对传统砂锅的这一问题,近十年,经过研发改良后,在原料上加入了锂辉石,制造出耐高温砂锅,使得砂锅保持原有优点的情况下,还能够承受数百度高温干烧而不裂,大大提高了砂锅的实用性。

关键词: 烧制 第一 怎么 处理

烧制的土砂锅第一次怎么处理相关经验

天气预报

最新推荐

页面:/news/view-524749/ | 耗时:0.2477 s | 内存:2.11 MB | 查询:4 | 缓存读取:3 写入:0 | 加载文件:25
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=524749 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=524749 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=524749 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1086832,997282,1081905,1064977,1081959,1055373,1067895,1080597,1063183,1080545,1089108,1071043,1090260,1085072,999216,1090032,1050843,1075710,1047319,980889,1077348,1074840,1075907,1086612,1075602,1051375,1069928,1082363,1114608,1073286) ORDER BY field (ArticleID,1086832,997282,1081905,1064977,1081959,1055373,1067895,1080597,1063183,1080545,1089108,1071043,1090260,1085072,999216,1090032,1050843,1075710,1047319,980889,1077348,1074840,1075907,1086612,1075602,1051375,1069928,1082363,1114608,1073286)