1、西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。
2、一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。
3、打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
其实什么东西控制好量在吃，都还没那么容易胖的。但是吃的过量就不好了。你要是吃西瓜的话不要超过晚上9点，要不然是会长小肚子的。而且西瓜甜分很大的，这是个不容忽视的关键哟。再有西瓜性寒，女孩子还是少吃点寒凉的东西好。如果你怕长胖，而晚上确实又没有时间吃饭，那你就把西瓜的量减少点再吃，以前吃一个，现在吃一半好啦，还可以把另一半给同学吗，这样对身材也是好的。
首先准备密封罐一个。装上大半瓶西瓜子。用少许纯净水倒入密封罐中均均匀晃动。再倒出多余水分，盖好盖子。焖一会儿，让西瓜子表面吸收部分水份，微微膨胀，这样就可以比较容易的剥开皮，而不影响果仁完整及味道。
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。
网传用西瓜皮、西瓜子煮水方法真的靠谱吗?
西瓜皮煮水有一定的降暑作用因为西瓜又被叫作“天生白虎汤”，有很好的清热祛暑的作用，而且西瓜皮煮水之后，入心、胃和膀胱经，所以不光能够去心火，还能够去胃火。
西瓜子煮水没有降暑作用网传可以用西瓜子来煮水，但在《中华药典》里面，西瓜子没有被记载为饮片，也没有解暑功效，所以西瓜子煮水并不能起到解暑作用。
什么样的绿豆汤更解暑?
答案：翠绿色的绿豆汤更解暑
如何煮出绿色的绿豆汤?
先把水煮开，在煮水过程中放入一片薄薄的柠檬，煮开之后把绿豆放进去，注意煮开锅以后，不超过十分钟的时间，水的颜色马上要变红时，必须把水盛出来。
因为柠檬中含有柠檬酸，能和碱性水起到中和作用，如果家中没有柠檬，也可以在水中滴两滴白醋。
豆子没熟，为何煮十分钟就要盛出水?
因为绿豆煮开花之后，会稀释出淀粉，而淀粉会影响多酚类物质的释放，降低绿豆汤的解暑功效。
所以要想有解暑功效，建议不要将绿豆煮开花。
剩下的豆子可以通过再加水、米一起熬绿豆粥。
但是如果想起到抗氧化、防暑、降温，以及补充电解质等作用，翠绿色的绿豆汤比较好。
夏季防暑饮品——荷叶陈皮饮食材荷叶、陈皮操作步骤杯中放3片～4片荷叶以及3根～4根陈皮用开水直接沏上即可荷叶陈皮饮功效荷叶有清热解毒的功效，而陈皮有理气健脾的功效，针对夏季的食欲不振也有很好的缓解作用，建议每天喝1杯～2杯即可。
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