1、池塘冬季存有积水，开春没有排干，未进行清池、消毒，青苔的孢子大量存在于池底，待水温适宜就开始萌发。
2、在3、4月份放养虾苗时，肥水工作做得不好，致使水过清，阳光直接照射池底，池底的青苔孢子由于水温回升和阳光照射，迅速萌发生长。
3、外源水里有青苔，进水时不小心将青苔带入池中，由于池塘营养足、条件适宜，导致青苔疯狂生长。
1、碗莲种子先要浸种催芽，在浸种前必须进行人工破口，莲子的一头有小突尖，另一头有小凹点，把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子夹破一小口，注意不要夹伤种胚，不要去壳；
2、夏季水温20℃到30℃很适合莲子发芽，视种子多少用碗或盆盛水，以浸泡住种子为度；
3、摆放在室内，每天换两次水，1周内可以发芽，出芽后放在向阳处，加强光照，不可缺水；
4、碗莲两周后长出细根和2到3片幼嫩的小荷叶，待叶如钱状，根系形成后再移载入到池塘中。
梭鱼营养价值高，蛋白质丰富，味道也鲜，但是鱼类一般都带有腥味，它的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”。
去除池塘里梭鱼土腥味应该准备好冷水，倒入适量的醋和胡椒粉，把梭鱼剖肚洗净后放进水中，这样处理后，可以去掉腥味。把活鱼泡在盐水时，盐水通过两鳃浸入体内，大概一小时后，腥味就可以消失。
如果是死鱼，泡的时间稍长些。杀鱼时，要将鱼的血液冲洗干净，烹调时再加入葱、姜、蒜等调料，腥味基本上可以去除。用温茶水泡洗梭鱼，然后把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，可去除腥味。
1、笼捕法：
用竹子、柳条或铁丝、钢丝编成肚大脖细的须笼，再用竹条编绕一个漏斗状的须笼头，在其漏斗的内侧，留出或插上一些伞状、末端尖锐的竹条，配以猪肝或用鸡血浸泡过的豆饼，或鸡血拌麦麸为诱饵，用绳拴好须笼的脖子，投到甲鱼出没的水域；
2、钢叉法：
用钢条制成上粗下细带锐尖、有倒刺的叉子，用铁片揻成筒，装上竹或木柄；
3、网捕法：
用插1到3指眼的普通丝挂网，在网脚上再拴上点铅坠，使其能沉到水底，就是很好的捕网；
4、陷阱法：
用废旧缸或罐、坛之类的容器，选择有甲鱼出没的水域，在临近岸边1米左右的浅滩区，挖一个大小适当的坑，把容器放进后，用泥沙沿容器外壁填复，使容器口与浅滩地面一样平，用2根竹片或小于5厘米宽的2块木板，绑成十字架状，平放在缸或坛口上，在容器的外侧用石头或泥沙把十字架固定住，在十字架的交叉点拴上诱饵，如拌有茴香、冰片、香油的猪肝。
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