原料：海虾250克，花椒适量，盐适量。
做法：
1、新鲜的虾洗净沥干；
2、锅中倒入适量清水，放如花椒和盐；
3、把水烧开；
4、放入虾；
5、虾变色后再煮2到3分钟；
6、出锅开吃。
1、因为鸡胸肉脂肪含量极低，而蛋白质含量很高，所以减脂增肌要吃鸡胸肉。 水煮也是为了尽可能保住蛋白，减少脂肪 。
2、鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。另外，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用。
冷冻过的虾，化冻后可以水煮；如果不化冻直接煮，最里面的虾肉不容易煮熟。新鲜的虾，虾头与虾身结合紧密，虾须完整，虾体饱满有光泽，闻上去有淡淡的腥味。冷冻虾的时候，应该将虾放入容器，注满清水后密封冷冻。这样可以防止虾内的水分挥发，更好地保持营养成分和食用口感。
1、皮皮虾放入水中清洗，要把触角处清洗干净。
2、锅里放水煮开。
3、然后把姜丝、八角一并放入锅内，再倒适量料酒和盐，煮5分钟。
4、时间到之后，把皮皮虾盛出。
5、喜欢吃什么蘸料就准备一下。
6、然后就享受美味吧！
关键词： 水煮 家常 做法