威士忌的品牌有很多种，现列举三种如下：
1、FamousGrouse威雀；
始于1800年的威雀，是苏格兰最古老的威士忌酿造商。口感来说，威雀也是浓厚酒质、余味长久，最大的特点是喝起来先是果干味，尾端有带有一点辛辣感。
2、RoyalSalute皇家礼炮；
皇家礼炮威士忌是调和型酒，始于1953年，是为英国伊莉莎伯皇后加冕典礼而特制的一款酒。选取多种不同的麦芽和谷物制作出来的皇家礼炮，口感比较柔和，入口后有些辛辣。
3、JohnnieWalker尊尼获加；
尊尼获加，又被成为约翰走路，是著名的苏格兰威士忌品牌。它的口感是比较有层次性的，进口比较顺滑，但是如果细细品味，能感受到一丝太妃糖和辛香料的味道。同时，还夹杂了柑橘和谷物的香气。
1、威士忌以粮食谷物为主要原料，用大麦芽作为糖化发酵剂，采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后，再盛于橡木桶内贮藏数年而成（普通品贮藏期约3年，上等品贮藏期在7年以上）。爱尔兰威士忌有焦碳味,而苏格兰威士忌则没有。
2、威士忌，提起威士忌，人们便想起苏格兰，因为那里酿制的威士忌最出名。其实，威士忌源于爱尔兰。“威士忌”一词出自爱尔兰方言，意为“生命之水”。它最初由爱尔兰的一些僧侣设想、酿造而成，后到苏格兰传教时，带去了酿制秘方，从此沿用至今。其品种按风味特点来区分有苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国波旁威士忌等；按原材料选用来分有大麦威士忌、黑麦威士忌等。威士忌除单独饮用外，还可将其与柠檬水、汽水混合饮用。
威士忌的热量为252大卡（100毫升），含有不少的营养成分，主要材料是水分，大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米，其中富含碳水化合物、单宁、乙醇、维生素、黄酮类物质等微量元素，适当饮用具有不错的食疗价值。
美容养颜：威士忌中含有丰富的单宁、类黄酮等多酚成分，具有抗氧化、促进血液循环的作用，可以改善肌肤黑色素沉着、皮肤松弛、美白滋润皮肤、长皱纹等等问题，达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。
促进消化：威士忌口感酸甜，饮用可以刺激唾液分泌，并且能一定程度上促进胃酸分泌胃液，帮助食物的消化吸收；而威士忌是酒精性饮料中的碱性食品，每天适量饮用洋酒，可以中和食物中的大量酸性物质，促进消化。
减肥瘦身：威士忌中含有不少的酒精，适度饮用一些，不仅可以活血暖身，促进血液循环，有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，威士忌所含有的维他命C、E等成分，有利于增强人体随着年龄不断降低的新陈代谢，促进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥瘦身是非常有利的。
威士忌的味道不像白酒。威士忌酒性较烈，入口有微酸，有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味，伴随着小麦的甘甜味道，后味富有张力，个性突出，富有原野气息。威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。
威士忌主要是麦芽或者混合谷物糖化，发酵，蒸馏，熟化，这样的一个工艺流程。而原料的使用决定了一部分味道，比如波本威士忌就能捕捉到玉米味，因为添加了玉米。大部分味道则来自熟化这个环节。威士忌是木桶熟化，所以用的什么桶和熟化的环境就占了主导位置。比如用的雪莉桶，那么味道酒偏甜。
白酒是特殊发酵工艺，糖化发酵同时进行，需要使用酒曲，这是世界独一无二的。这个过程相比威士忌很缓慢，发酵，生酸，产香，三阶段，需要好几个月的时间。而现代白酒都是工业化陈放了。香味的产生主要是酒体自身含有的乙酸乙酯形成。
威士忌颜色的构成，主要来自两种因素：橡木和焦糖，赋予威士忌颜色的物质是木桶中的单宁酸和香兰素。
通常情况下威士忌在酿制过程中都需要经过木桶陈酿，而人们通常都会选择烘烤过的橡木桶。烘烤木桶，顾名思义，就是用火把木桶的内部点燃，使橡木桶内壁形成炭层而，橡木桶的烘烤程度不同，使得陈酿在橡木桶中的威士忌也风格各异。
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