无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。
1、绿色食品的等级分为A级食品和AA级食品。
2、A级绿色食品:是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。
3、AA级绿色食品等同有机食品:是指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。
1、绿色食品在生活中的重要性是安全,优质,营养;
2、绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定并许可使用绿色食品标志,无污染的安全,优质,营养类食品;
3、所谓无公害食品,指的是无污染,无毒害,安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品,生态食品,自然食品,中国又称绿色食品。
1、在良好的生态环境中,通过无污染的生产过程生产出的安全营养、无公害的食品。
2、绿色食品是指产自优良生态的环境,全程按照绿色食品标准生产,且实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。通常分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
关键词: 绿色食品 哪些 特征