朱常常跟赤联系到一块，而赤色就是红色的意思，柿子熟透之后是红色的，所以柿子也叫朱果；
柿是柿科，柿属落叶大乔木，别名为朱果、猴枣。柿种类繁多，果实大小不同，形状亦不一致，普遍呈卵形或扁圆形，8至11月间成熟，果色由青色转为黄色，熟时成红色，柿果味甜多汁，除供鲜食外，还可制成柿汁、柿蜜和柿糖，并能酿酒，制醋、提取柿漆。
1、在修剪柿子树的时候，直立生长的主枝要适当短截，对于树冠外围生长出来的新梢，通常要修剪掉三分之一的长度，不然生长太长会影响树形。
2、直立的徒长枝也要短截，密枝要进行疏剪，应去强留弱，让它更加均匀的分布。对于结果母枝，一般要保留10-30cm的长度，并且要保留生长健壮的。
植物的繁殖分有性繁殖和无性繁殖，利用种子进行的繁殖叫有性繁殖，而利用压条、秆插、嫁接等繁殖的树木叫无性繁殖。在自然界中有许多树木需要用无性繁殖来种植小树，用有性繁殖长出的树木则和原来的树木有很大差异，嫁接，也就是无性繁殖中的营养生殖的一种。嫁接时应当使接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保接穗成活。接上去的枝或芽，叫做接穗;被接的植物体，叫做砧木或台木。柿子树便是这样。如果将个大、味美的柿子的种子种到地下，长出的柿子就远不如原来的柿子好吃，柿子树也没有原来的高大；而如果用嫁接的方法，长出的柿子树则会结出同样个大、味美的柿子来 。因此，果农们通常要将柿子树进行嫁接以提升柿子的品质。
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