1、油茶树可以施复合肥。复合肥是指在氮、磷、钾三种养分中，至少有两种养分且由化学方法制成的肥料。复合肥宜做基肥、追肥。复合肥的养分总量一般比较高，营养元素种类较多，一次施用复合肥，至少同时可供应作物两种以上的主要营养元素。复合肥分解较慢，若播种时用复合肥做底肥时，应根据油茶生长需肥规律在追肥时及时补充速效氮肥，以满足油茶营养需要。
2、氮肥。适用于一般土壤，能使油茶枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，可作基肥、追肥，但是长期使用可能导致土壤板结。
3、钾肥。常作基肥，也可作追肥，但不能作种肥，否则大量的氯离子会危害种子发芽和幼苗生长。在中性或酸性，±壤上施用氯化钾最好与有机肥或磷矿粉配合施用，一方面可以防止土壤酸化，另一方面还能促进磷的有效化。
4、磷肥。供给植物磷元素，具有改良碱性土壤作用，可作基肥、根外追肥、叶面喷洒。与氮肥混合使用，有固氮作用，减少氮的损失。能促进植物的发芽、长根、分枝、结实及成熟。
一、可嫁接什么树
因为油茶树不仅能耐得住干旱，还能抵抗寒冷，对于一些极端天气都能适应过来，对于周边环境要求不高，所以可以用此树嫁接茶花，能使它好养护一些，对于抵抗极端的天气能有一定的帮助。亲和性较高，成活的几率较大，对于开花没有什么影响，但时间最好选在6-7月份，此时叶片正好舒展开，加上气温较高，伤口愈合也会快一些。
二、方法步骤
1、选择大约15-35年生的油茶树，保证长势旺盛、没有病虫害，在上面选5-7个2-5cm的枝条作为砧枝。
2、找一棵生长良好的枝条作为母株，从上面剪取发育健壮，直径粗大约0.3cm以上的壮枝条。截取下来之后如果不能立即进行，可先把底部包上湿润的纸巾。
3、在两者上削出一个截面，然后将接穗嵌入砧木切口中，用塑料薄膜把接口紧紧地包扎好，等待两者结合在一起。
一、准备土壤
在种植之前应该先做好准备工作，软枝油茶树比较适合在透气、松软且保水能力好的土中生长，所以要先准备好适宜的土壤。若是大面积种植的话，需要将土里的小石块等一些杂物拣出来。在使用土壤之前最好是暴晒一下，能起到消毒的作用。
二、选择良种
一般情况下，种植多是用扦插和嫁接法，种植的时候要先选好健康粗壮的苗木，只有挑选相对优良的种苗，种植后成活率才会更高。时间也应该选好，可以在10月份或是2月份左右种植。
三、进行种植
种植的时候要有一定的间距，每个种苗之间都不要有仅靠太近。正常情况下，每亩地差不多能种植100多棵，每个种苗之间要有大概2m左右的距离，每一行之间要间隔3m左右。种植后要用土固定好，需要覆盖一些细土。
四、种植管理
在种植之后需要做好管理工作，在平常应及时的进行除草，并适当的修剪枝叶。还应该注意病虫害的防治，若是在幼苗期间出现了病虫害，就要尽快的喷洒药物，以免病情加重危害树木的正常生长。
1、我们要知道油茶树的种植时间。它有两个时间段，有一个是春季的时候，一个秋天的时候，这两个时间段种植的油茶树的产量都是比较高的，油茶树需要有一定的间距的，有一定的间隔的距离。因为这样我们才能够让它更好地生存和发展。它们长得更加的旺盛，果子才能长得圆满。
2、茶树也是需要施肥的，施肥的时候是在它长出栀子的时候施肥一次，然后长出来果实的时候又是一下，但这两次所用的肥料是不一样的，而且它结的果子是密密麻麻的，可以两三个在一个枝子上，所以我们一定要对茶树进行修剪。
3、因为只有去掉那些坏的日子，或者是去掉那些不长果实的枝叶，我们才能够得到更高的产量，而且是需要除草的。我们最好是用手拔的方式。那这样的话就相当于把地翻新了一下。除草不只是一次因为拔掉了之后还是会长出来的，但是总比一次不拔的要强。所以我们在地里的时候也可以撒一些农药，这样有助于小草的死亡。
4、油茶树的种植在开花的时候一定要注意对花粉的传播。我们可以借助动物但是人力也行，就是比较的费劲，产量却是不一样的效果，也可以用风。那就要看天气了，油茶树的花是特别的香的，等到花开花谢了，果子就开始生长了，先从一个小的变成一个大的，慢慢的通过太阳，让糖分充分的留在果实上，油茶树绿绿的一片。
5、结的果实也是很茂密，油茶树我们早知道它结果了，等长到一定程度。我们就开始观察它的果实的变化。有时候一个枝子上能看到两个甚至三个果实的存在。那你就需要给它增加肥力。因为它们都同时有一个枝干提供营养。
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